C'est l'histoire d'un jeune homme qui avait envie de créer son entreprise
pour partager sa passion avec les autres...

Ma Philosophie

« Tout le monde a quelque chose d’intéressant à dire sur le vin »

N’ayez pas d’apriori sur vos ressenti personnels, tout le monde a un palet différent et donc un ressenti différent.
Peut être que le prochain vin que vous gouterez vous plaira et pas au voisin. Et alors ? Vous pensez que votre voisin est meilleur que vous ? Il a le droit de ne pas aimer tel ou tel vin tout comme vous !

L’important c’est de prendre du plaisir sinon ca ne sert a rien !

Pour les particuliers

Le sommelier s’invite à dîner à la maison ce soir ! 

Le temps d’une soirée vous ne vous occuper de rien sauf de profiter de l’instant.
Ce soir accordez vous une pause, installez vous confortablement dans votre canapé et prenez du plaisir !

Je propose différents ateliers en fonction de vos envies du moment :

Initiation à la dégustation

Apprenez à analyser un vin, le décrire en quelques phrases et l’associer à un plat.

(4 vins dégustés, durée moyenne 1h30)

A partir de 45€ HT par personne.

Accords mets
et vins

Comprendre comment associer un met à un plat lors d’un moment convivial

(4 vins dégustés ainsi qu’une sélection de produits artisanaux,  charcuterie fine et fromage fermier pour accompagner le vin. durée moyenne 1h30)

A partir de 65€ HT par personne.

Dégustation Prestige

Les plus beaux flacons sont sélectionnés, verrerie de luxe service optimal pour un grand moment de plaisir !

(Prix et organisation sur mesure, me contacter)

Pour les entreprises

Un évènement pro à organiser ?
Je réalise toutes vos demandes selon vos besoin.

AFTERWORK
Profitez d’un moment de détente après la journée de travail.
Buffet mis en place selon les saisons.

TEAM BUILDING
Envie de Booster votre équipe ? 
Participer au concours du meilleur dégustateur !
Mini jeux autour du vin, quizz et blind test.

POT DE DÉPART
Un membre de l’équipage quitte le navire ? trinquez a sa santé avec mes bulles du moment.

À propos de moi

J’ai eu la chance de travailler dans une maison étoilée, ainsi que dans un bar à vin tenu par une ancienne sommelière d’un célèbre chef cuisinier qui m’ont permi de déguster des vins qui m’ont profondément touché et c’est tout naturellement que je veux aujourd’hui vous les faire découvrir !
Les vins que je sélectionne sont des vins de vignerons avant tout. J’ai une préférence pour les vins biodynamiques qui ont une énergie si particulière mais le plus important c’est que ce soit bon !

Le travail de vignerons est un métier passion, ces gens qui passent la quasi totalité de l’année à prendre soin de leur vigne pour faire un produit unique, qui leur ressemble !

C’est cela que je veux vous partager !

Me contacter

Je réponds à toutes vos demandes dans la journée.
Pour les demandes particulières, précisez autant que possible vos besoins, le devis est gratuit !